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飘香肉(1斤计) 盐5分,鸡粉5分,味精3钱,糖3.5钱,南乳5钱,腐乳1钱,二曲酒3钱,生粉3钱,低筋2钱,糯米粉1钱蒜汁2钱。 蒜香骨(1斤计) 松肉粉,糖3钱,味精2.5钱,盐5分,鸡粉3分,糯...
【柱候酱】 磨豉酱40斤,海鲜酱1斤8两,麻酱1斤8两,冰糖3斤,南乳12两。甘草粉、桂末粉、五香粉、陈皮粒、干葱、蒜茸(香叶、陈皮、草果人角、桂皮)煲水。水2斤 【青柠汁】 白醋...
牛排在经过腌制之后风味更佳。特别是在烤制不易嚼烂的肉时,比如腰窝部位的肉,用 腌料 进行腌制可以让牛排的味道更上一层楼。依靠这些调料,牛排的口感会变得软嫩可口。 1. 油...
现在很多人都不知道鲜辣粉和胡椒粉的区别在哪里,今天小编就给大家介绍一下!希望大家多多支持 兴化市远乡食品有限公司 ! 鲜辣粉是于辣椒为主加少量的胡椒粉和味精等调料。胡椒...
今天小编给大家讲解一下咖喱粉的来源和做法,希望大家多多支持 兴化市远乡食品有限公司 ! 咖喱的组成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗...
大家都知道味精的做法,但大家肯定不知道为什么味精叫味精,今天小编给大家介绍一下味精名称的来源,希望大家多多支持 兴化市远乡食品有限公司 ! 味精又称味素,是采用微生物...
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