肯德基里的烤鸡翅，是小朋友的最爱呢，每次去肯德基，一定是要点一份的;学校旁边的烤翅店，更是让小朋友流连忘返!趁着放寒假，赶紧买了一大包鸡翅回来，没有烤箱不担心，我有我的绝招呢，不用烤箱，不用油炸，只要付出一点点的耐心，自己做出来的鸡翅，味道不逊于肯德基哦。

　　主 料：鸡翅11个、孜然烤肉酱半包

　　辅 料：油适量

　　做 法

　　1.食材准备好;

　　2.鸡翅清洗干净后，用刀在表面划两道口子;

　　3.将半袋烤肉酱挤在鸡翅上;

　　4.用手抓揉片刻，帮助入味，腌制半个小时以上，如果气温高，这个过程要在冰箱完成;

　　5.陶锅烧热，放入少许油转小火，将腌制好的鸡翅摆在陶锅里，小火慢煎;

　　6.两面都煎黄;

　　7.腌制鸡翅的汁倒入锅里;

　　8.盖上锅盖，中火焖五分钟，关火，利用陶锅的余温将鸡翅完全焖熟;

　　9.趁热吃最可口了~

　　小 贴 士

　　1、腌制鸡翅的时间最好过夜，如果不够时间，最少也要半个小时一次。

　　2、腌制的汁如果不够，再加入少许水将鸡翅焖熟。焖的时候火一定不能过大，小火慢煎出来的鸡翅最漂亮。

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